Uvas

Tempranillo, Garnacha y Graciano.

Vendimia segunda quincena de Septiembre.

Elaboración y Crianza

Beronia Crianza se elabora a partir de uvas con un ph y una acidez totalmente adecuadas. Se realiza la fermentación alcohólica, maceración y extracción de color y sabor a temperatura controlada. Posteriormente tiene lugar la fermentación maloláctica.

El vino prosigue su elaboración en depósito hasta comenzar la crianza en barrica durante 12 meses, finalizando el proceso con su redondeo en botella.

Nota de Cata

Beronia Crianza presenta rojo rubí con tonos azulados, limpio y brillante. de intensidad media-alta. Posee aromas avainillados sobre frutas silvestres, frambuesa, morera y algo de cereza, con toques de pan tostado y especias verdes.

En la entrada en boca es frutoso y transmite madera en correcto equilibrio. Bien estructurado, en la salida permanecen sabores torrefactos, especias y regaliz.

Maridaje

Pasta, legumbres y carnes rojas.

Botella

Beronia Crianza es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

25338 valoraciones

3,6

Sobre la Bodega

Beronia es fundada en el año 1973. El nombre de Beronia enlaza con la historia de las tierras sobre las que se asienta. En el siglo III a.C., la zona estaba habitada por los berones, un pueblo guerrero celta, cuyos primeros poblados demarcaron los límites de la región de Beronia, lo que hoy es La Rioja.

Hoy, Beronia es una bodega española de referencia tanto a nivel nacional como internacional y que elabora sus vinos al más puro y tradicional estilo de Rioja con su “propia personalidad” y “estilo Beronia”.