Uvas

Tempranillo, Merlot y Cabernet.

Vendimia del 14 de Septiembre al 3 de Octubre.

Elaboración y Crianza

Señorío de Lazán Crianza tiene una fermentación tradicional a 28ºC. La maceración se prolonga durante 21 días después de la fermentación.

El caldo envejece en barricas de roble americano y roble francés de tostados medios durante 12 meses antes de embotellar este Señorío de Lazán Crianza.

Nota de Cata

Señorío de Lazán Crianza Señorío de Lazán Crianza es un vino de color rojo cereza madura. Nariz intensa y directa con aromas de fruta en sazón, ligados con los propios de la crianza en roble. Frutas rojas, cítricos, mermelada de melocotón, chocolate y vainilla. Notas de pastelería.

Tiene una boca jugosa e intensa, frutal, con el dulzor de la buena madera. Alta persistencia aromática. Suave y fácil de beber, pero con mucho sabor y diversidad aromática.

Maridaje

Caza, asados, carnes rojas, quesos semi-curados, guisos de cordero, etc.

Botella

Señorío de Lazán Crianza es un vino tinto, presentado en botella bordelesa 75 Cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

2086 valoraciones

3,5

Sobre la Bodega

Bodega Pirineos fue creada en 1993 a raíz de la Cooperativa Comarcal de Sobrarbe. El gran impacto social de la bodega Pirineos sirvió para consolidar la Denominación de Origen Somontano, creando el primer vino tinto reserva de la Denominación de Origen, Señorío de Lazán, que debe su nombre al antiquísimo Marquesado de Lazán.

Bodega Pirineos cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano, gracias a la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa comarcal. A la experiencia de un gran grupo bodeguero se une un histórico viñedo de secano adaptado al medio rural. Respeto por el pasado y tradición aunados a una apuesta por el futuro e innovación, han permitido a esta bodega crear valores que hacen vinos originales, sólidos, personales y de gran valor enológico.