Uvas

60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon.

Elaboración y Crianza

Para elaborar Viñas del Vero Crianza el mosto proveniente de la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25ºC, proceso que dura entre 10 y 12 días.

Este vino tinto con crianza envejece durante 8 meses en barrica de roble americano antes de ser embotellado para su comercialización.

Nota de Cata

Viñas del Vero Crianza es un vino tinto de color carmesí de capa media y ribete violáceo, limpio y brillante. Posee aromas de marcado carácter frutal, con matices de fruta roja madura y ligeras notas florales. Notas especiadas y tostados.

Es un vino de entrada fresca y agradable, con un paso por boca sabroso y bien estructurado. Notas y matices de cerezas, frambuesas y maderas ligeramente tostadas.

Maridaje

Perfecto para carnes rojas. Recomendado para caza menor, guisos, pescados y quesos.

Botella

Viñas del Vero Crianza es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

3165 valoraciones

3,4

Sobre la Bodega

Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el rio Vero, al pie de los Pirineos, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. Es una de las bodegas con mas tradición del Somontano. La bodega de Viñas del Vero se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas.

A día de hoy, Viñas de Vero es una de las bodegas más importantes de la denominación de Somontano, siendo una de las bodegas españolas más contemporáneas tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.