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Ribera del Duero
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Figuero Reserva es un vino que expresa un paseo por los majuelos de La Horra, el viento, la tierra y su viñedo.
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100% Tempranillo.
Vendimia manual. Viñedo plantado entre 1910 y 1965.
Figuero Reserva se elabora con una fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Este vino tinto realiza una crianza de 15 meses en barricas, 60% de roble americano y 40% de roble francés.
Figuero Reserva es un vino tinto de elegante e intenso color rojo picota. Posee elegantes aromas de frutos negros, cacao, regaliz y especias con la madera perfectamente integrada.
En boca resulta amplio, carnoso con taninos aterciopelados y un equilibrio casi absoluto.
Carnes rojas a la parrilla, lechazo asado, cerdo asado, quesos de cabra, platos especiados.
Figuero Reserva es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.

En la provincia de Burgos, y a 800 metros sobre el nivel del mar, se encuentra la La Horra, un municipio que tiene un total de 3.000 Hectáreas, de las cuales un tercio son viñedos, de las cuales destaca el viñedo de la familia García Figuero.
Y es que este viñedo es especial porque todas las cepas proceden de un clon de Tempranillo de cepas prefiloxericas, que se salvó gracias al buen hacer de la familia durante la plaga de filoxera de 1908. Tras seguir plantando con este sistema de clones, seleccionaron las 21 parcelas que daban la mejor uva, sumando un total de 80 hectáreas con más de 60 años de edad que dan como resultado un vino único en su especie.

Ficha técnica
Referencias específicas
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