Cepa 21
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Cepa 21

de Bodegas Cepa 21

Denominación de Origen
D. O.

Ribera del Duero

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

92

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,9/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Cepa 21 es un tinto marcado por la fruta, goloso en boca y atrevido en nariz. De una añada calificada como extraordinaria.
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Uvas

Uvas

100% Tempranillo.

Periodo de vendimia marcado por lluvias y bajas temperaturas consiguiendo una extraordinaria composición.

Crianza

Elaboración y Crianza

Cepa 21 se obtiene a través de una fermentación, en depósitos de acero inoxidable, maloláctica durante 18 días.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.

Cata

Nota de Cata

Cepa 21 muestra un color rojo cereza muy cubierto, en nariz destaca la personalidad de la añada con intensidad y finura, apareciendo aromas del tempranillo madurados en barrica acompañados de balsámicos y maderas tostadas.

En boca es poderoso, de tanino estructurado y gran volumen, con un postgusto largo y persistente.

Maridaje

Maridaje

Presa ibérica y asados, pastas y arroces melosos.

Botella

Botella

Cepa 21 es presentado en botella borgoñesa de 75cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Cereza.
  • Aroma: Complejo, expresivo, especiado.
  • Boca: Elegante, lleno, largo, persistente.
92
Vivno

Valoraciones en Vivino

10011 valoraciones
Puntuación Vivino
3,9
Botella

Sobre la Bodega

Bodegas Cepa 21 es el proyecto más innovador de la tercera generación de la familia Moro, una familia dedicada al mundo del vino desde hace más de un siglo. Bodehgas Cepa 21 nació hace 20 años con un espíritu moderno y transgresor, no solo en cuanto a la aequitectura, sino también, en cuanto al estilo de sus vinos, buscando la versión más fresca de la Ribera del Duero.

Bodega Cepa 21
Cepa 21
500 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Uva
Tempranillo

Referencias específicas

Nuevo

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