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Rioja
2015
-
4,3/5
14%
16-18ºC
Ontañón Gran Reserva es la joya de la corona, un vino que proviene de un pago excepcional con un microclima ideal para vinos de alta expresión.
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95% Tempranillo, 5% Graciano.
Viña La Pasada.
Ontañón Gran Reserva se elabora tras una maceración larga en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26-28ºC.
Este vino envejece durante 24 meses en barricas de roble americano (60%) y francés (40%). Además reposa en botella otros 12 meses antes de ser comercializado.
Ontañón Gran Reserva es un vino tinto de color rojo intenso con reflejos teja, muy brillante. Posee aromas que van desde la fruta hasta las especias o tabaco. Intenso, elegante y persistente.
En boca resulta equilibrado, redondo, pleno y persistente.
Jamón y quesos curados, ibéricos, patés, asados y carnes fuertes.
Ontañón Gran Reserva es un vino tinto de rioja presentado en botella bordelesa de 75 cl.
No catado

Bodega Ontañón, fundada hace más de 30 años bajo un ámbito artesano familiar que todavía hoy perdura, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana. Raquel, Leticia, Rubén y María Pérez Cuevas son parte de la quinta generación de la familia Pérez Cuevas que continúa la tradición de cultivo de la vid en la parte sur de La Rioja, en las altas laderas de la Sierra de Yerga, justo al sur del Río Ebro.
Además, la bodega cuenta con un museo, donde hay una exposición permanente de obras de arte, pinturas y esculturas, que lleva el enoturismo al siguiente nivel. Bodegas Ontañón no es sólo una bodega, sino toda una filosofía.

Ficha técnica
Referencias específicas
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