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Protos Verdejo
de Bodegas Protos
D. O.
Rueda
Añada
*
Guía Peñín
90
Vivino
3,8/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
7ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 5 días laborales.
La frescura de Protos Verdejo no va a dejarte indiferente...
7,30 €
Impuestos incluidos
Formato
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Uvas
100% Verdejo.
Vendimia de la segunda quincena de Septiembre.
Elaboración y Crianza
Para elaborar Protos Verdejo se lleva a cabo una vendimia nocturna. Se realiza la maceración con hollejos de 4 a 5 horas a 10ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10 ºC. Fermentación controlada a 13,5ºC.
Protos Verdejo tiene una crianza de 3 meses sobre lías finas.
Nota de Cata
Protos Verdejo se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, resulta limpio y brillante. En nariz resulta potente pero afrutado, con notas de manzana verde, citricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.
El paso por boca resulta muy fresco, con buena acidez. Sabor intenso, afrutado y equilibrado.
Maridaje
Pastas, pescados y mariscos, quesos frescos, sopas...
Botella
Protos Verdejo es un vino blanco presentado en botella borgoña de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Pajizo brillante.
- Aroma: Hierbas de tocador, hierbas silvestres, anisado, equilibrado, varietal.
- Boca: Sabroso, fino amargor, varietal.
91
Valoraciones en Vivino
20590 valoraciones
3,7
Sobre la Bodega
Bodega Protos, del griego "primero", nace en 1927 gracias a los viticultores de Peñafiel, que unieron esfuerzos para crear la primera bodega de la Ribera. Un proyecto que ha llegado intacto hasta nuestros días, y que ha llevado su nombre hasta lo más alto del panorama internacional.
Protos, con este grandísimo proyecto, se convierte además en un referente para el enoturismo de la Ribera del Duero, obteniendo más de 38.000 visitas anuales, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Denominación de Origen.
Protos Verdejo
500 Artículos
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Rosado
- Uva
- Verdejo
Referencias específicas
Nuevo
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