Uvas

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Garnacha.

Procedente de una rigurosa selección de cepas viejas cultivadas en el corazón de Cariñena.

Elaboración y Crianza

Campo Marín Gran Reserva se elabora siguiendo un proceso clásico y respetuoso destinado a preservar su esencia natural. Las variedades realizan por separado una fermentación tradicional con maceración prolongada y control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Este vino tinto realiza una crianza de entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés y americano seleccionadas, rubricando su complejidad con notas tostadas y completando un prolongado reposo de afinamiento en botella antes de su comercialización.

Nota de Cata

Campo Marín Gran Reserva es un vino tinto de color rojo granate intenso con atractivos ribetes teja. En nariz resulta complejo y maduro, desplegando limpios aromas a fruta madura, ciruelas pasas, vainilla y notas de cuero, cacao y ligeros toques balsámicos.

En boca se muestra sumamente estructurado, redondo y elegante. Destaca por un paso sedoso con taninos finos y pulidos, despidiéndose con un final largo, aterciopelado y de gran persistencia.

Maridaje

Carnes rojas asadas, platos de caza, jamón ibérico curado, quesos maduros y asados de cordero.

Botella

Campo Marín Gran Reserva es un vino tinto de Cariñena presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

Valoración media

3,7

Sobre la Bodega

Bodegas Ignacio Marín es una firma familiar e histórica con un fuerte arraigo en la D.O. Cariñena, remontando su tradición vitivinícola desde el año 1903. El proyecto se caracteriza por la gestión minuciosa de sus propios viñedos y una constante apuesta por ensalzar la rica identidad de los terruños aragoneses tradicionales mediante elaboraciones elegantes y complejas.

Con unas completas instalaciones que conjugan el respeto a los métodos artesanales heredados con el estricto control tecnológico de vanguardia, la bodega diseña vinos muy reconocidos en mercados internacionales, destacando por un amplio parque de barricas de roble donde sus tintos de guarda ganan esa finura, redondez y madurez tan deseadas.