Care Brut Garnacha Blanca

Name: Care Brut Garnacha Blanca
Brand: Telvin Selección SL
SKU: Care Brut Garnacha Blanca
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

de Bodegas Care

D. O.

Cariñena

Añada

Guía Peñín

Vivino

3,7/5

Alcohol

11,5%

Temperatura

4-6ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Care Brut Garnacha Blanca destaca por ser un espumoso monovarietal elaborado 100% con uva Garnacha Blanca, una rareza en el mundo de las burbujas.

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Uvas

100% Garnacha Blanca.

Elaboración y Crianza

Care Brut Garnacha Blanca se obtiene tras una vinificación tradicional. Una vez desfangado, el mosto fermenta a 16ºC con control de temperatura durante 15 días, consiguiendo un vino base fresco y afrutado. El vino permanece en crianza sobre sus lías durante 3 meses.

Finalizada su crianza, el vino base se somete al médoto Charmat-Martinotti. Este método consiste en una segunda fermentación del vino en depósitos de acero inoxidable presurizados con temperatura controlada consiguiendo la toma de espuma y manteniendo su expresión frutal.

Nota de Cata

Care Brut Garnacha Blanca es un vino de color amarillo pálido con destellos verdosos. Posee aromas francos y frescos, con alta intensidad a frutas blancas y tropicales.

En boca resulta .

Maridaje

Ideal para tapear. Pescados y maricos.

Botella

Care Brut Garnacha Blanca es un vino blanco espumoso presentado en botella especial de 75 cl.

Comentarios Guía Peñín

No catado.

-

Valoraciones en Vivino

94 valoraciones

4,1

Sobre la Bodega

Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional, Bodegas Care nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido.

La bodega se gestó como un proyecto íntegro y novedoso, respondiendo a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España y el respeto hacia la vid y la orientación hacia los nuevos estilos de vida.