Baronesa de Filar
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Baronesa de Filar

de Bodegas Peñafiel

Denominación de Origen
D. O.

Ribera del Duero

Añada
Añada

2018

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

89

Puntuación Vivino
Vivino

4,4/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

15,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

12-14ºC

Baronesa de Filar es un vino exclusivo de tan sólo 1.049 botellas. Un gran exponente de la Ribera del Duero.
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Uvas

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

Elaboración y Crianza

Baronesa de Filar se elabora tras realiza la fermentación a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 17.000 kg. durante 10 días. Después pasa a barricas donde realiza la fermentación maloláctica durante 45 días.

Este vino tinto realiza una crianza en barricas de roble francés durante 24 meses.

Cata

Nota de Cata

La Baronesa de Filar se presenta como un vino moderno muy potente y expresivo, fiel exponente de La Ribera del Duero, cargado de complejidad, mucha fruta, especias y agradables notas torrefactas, toffe y chocolate; con un paso en boca impactante y equilibrado.

Su marcada elegancia, y delicada potencia definen este vino.

Maridaje

Maridaje

Asados y platos de cuchara.

Botella

Botella

Baronesa de Filar es un vino tinto presentado en botella de 75cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Confitado, frutal, goloso, tostado

89
Vivno

Valoraciones en Vivino

195 valoraciones
Puntuación Vivino
4,5
Botella

Sobre la Bodega

Bodegas Peñafiel se situa en un entorno inmejorable, en plena Milla de Oro y bajo la atenta mirada del Castillo de Peñafiel.

Una bodega que se esfuerza cada día para poder ofrecer su más esmerada e íntima interpretación del arte de elaborar vinos. La materialización de un arte ancestral, de un saber casi arcano, que han querido expresar con cada uno de sus vinos.

Bodegas Peñafiel
Baronesa de Filar
500 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Uva
Tempranillo

Referencias específicas

Nuevo

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Figuero 4

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