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Bierzo
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14%
16-18ºC
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Cuatro huellas de oso descubiertas en un viñedo del Bierzo inspiraron el nombre de este vino: Cuatro Pasos Black.
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100% Mencía.
Vendimia la segunda quincena de Octubre.
Para elaborar el vino de Cuatro Pasos Black la fermentación alcohólica se realiza a temperatira controlada con depósitos de acero inoxidable.
Este vino realiza una corta crianza en barricas de roble francés y americano durante 8 meses.
Cuatro Pasos Black es un vino tinto de intenso color rojo picota. Posee aromas de fruta negra, con notas tostadas de la crianza, como especiados y ahumados.
En boca resulta potente, de tanino amable, balsámico que invita a beber.
Carne asada o estofada, caza menor, pastas y patés.
Cuatro Pasos Black es un vino tinto presentado en botella borgoña de 75cl.

En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas.
Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.

Ficha técnica
Referencias específicas
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