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Valdeorras
2024
88
3,8/5
13%
10-12ºC
Quinta do Sil es la aventura de Bodegas Granbazán en Valedorras para elaborar vinos de Godello.
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100% Godello.
Viñas viejas junto al Rio Sil.
Para elaborar el Quinta do Sil Godello se realiza un despalillado de la uva y una maceración en frío de menos de 4 horas. Tras un ligero prensado, las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este vino no realiza crianza.
Quinta do Sil Godello presenta un tenue color amarillo translúcido y brillante. Posee intensos aromas a manzana madura y pera de agua, con toques de hinojo y anís.
En boca resulta potente, refrescante, sedoso y placentero.
Pescados y carnes suaves.
Quinta do Sil Godello es un vino blanco presentado en botella borgoña de 75 cl.
Aromático, floral, equilibrado, ligero, correcto.

Bodegas Granbazán, fundada en 1981, se encuentra ubicada en el Valle del Salnés, en pleno corazón de las Rías Baixas (Galicia). Es un precioso edificio neoclásico cubierto de azulejo azul de marcada influencia indiana, orientado al norte, protegido de los calurosos rayos del sur y rodeado de viejos parrales de albariño. Es sin duda, uno de los primeros y más bellos châteaux de Galicia, donde los materiales nobles se funden con el paisaje y la arquitectura está al servicio de la mejor uva.

Ficha técnica
Referencias específicas
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