Casa del Valle Frizzante

Name: Casa del Valle Frizzante
Brand: Telvin Selección SL
SKU: Casa del Valle Frizzante
Price: 5.8 EUR
Availability: InStock

de Bodegas Olarra

D. O.

Castilla y León

Añada

Guía Peñín

Vivino

-/5

Alcohol

5,5%

Temperatura

4-6ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Casa del Valle Frizzante es un dulce, ácido, pero sobretodo muy refrescante.

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5,80 €

Impuestos incluidos

Formato

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Uvas

100% Moscatel.

Vendimia noctturna para conservar el frescor de la uva.

Elaboración y Crianza

Casa del Valle Frizzante se elabora tras una maceración prefermentativa y prensado en frío. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperatura controlada de 12-14ºC.

Cuando se concigue el equilibrio deseado entre azúcares, alcohol y carbónico, se detiene la fermentación y se conserva a -2ºC para conservar el carbónico natural hasta su embotellado.

Nota de Cata

Casa del Valle Frizzante es un vino blanco de color pajizo pálido con brillos metálicos y aspecto brillante con corona de espuma blanca, fina y persistente. Posee aromas fundamentalmente florales (rosas, azahar, o jazmín), melocotón o miel.

En boca resulta ligero. Dulzor y acidez muy bien integrados. Final largo con recuerdos cítricos. Persistente, agradable y refrescante.